Salon de l'alimentation - Voedingssalon
Salon de l'alimentation - Le salon du Food & Feel Good - Brussels Expo

Le Théâtre des dégustations: sensations gustatives & créativité

Cette page sera disponible debut septembre 2010.

Plus de 14.000 personnes ont participé à une session dans le Théâtre des Dégustations. Chaque visiteur a reçu un précieux « shopping bag » avec plein d’échantillons des partenaires.

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Redécouvrez le Salon de l'Alimentation 2009
Les images d'ambiance du salon, "Cuisiner avec des enfants" dans le Théâtre des Dégustations et encore beaucoup plus !
vers photothèque

Programme 2009

Goûtez et venez découvrir le centre nerveux du Salon de l'Alimentation !

Dans le Théâtre des Dégustations, on transforme quotidiennement les produits de qualité les plus étonnants en créations divines.

Découvrez le cuisinier qui sommeille en vous !
L’artiste du goût Stefaan Daeninck et Robert Van Duüren, Maître Cuisinier de Belgique, font preuve d’une créativité débordante, de fantaisie et de nombreuses sources d’inspiration…Faites appel à votre imagination lors de la préparation de leurs plats délicieux… et surtout très étonnants.

Faire la cuisine avec des écoles hôtelières
Quatre écoles hôtelières belges réputées nous envoient leurs cuisiniers les plus talentueux. Apprenez à maîtriser des tas de recettes inventives et gastronomiques. Surprenez vos amis et votre famille en vous basant sur leurs nouvelles idées

RADIO 2 AU SALON DE L’ALIMENTATION
Du 5 au 9 octobre, le journaliste culinaire Dirk De Prins questionnera deux fois par jour quelques chefs renommés. Lors d’interviews aromatisées, ils dévoileront les secrets de délicieux plats de poissons. Venez assister à ces entretiens et réservez dès à présent votre place pour le 5, 6, 7, 8 ou 9 octobre.
Les chefs renommés :

  • Wouter Keersmakers, restaurant De Schone van Boskoop, Boechout
  • Philippe Vanheule, restaurant Hof Ter Eycken, Ninove
  • Jan Buytaert, ex chef restaurant De Bellefleur
  • Bart Desmidt, restaurant Bartholomeus, Heist
  • Johan Segers, restaurant 't Fornuis, Anvers

BEL RTL LIVE DEPUIS LE THEATRE DES DEGUSTATIONS
Bel RTL diffusera des sessions de cuisine en direct du Théâtre des Dégustations au Salon de l’Alimentation de Bruxelles. Des chefs renommés vous feront partager leurs secrets culinaires. Chaque samedi et dimanche à 12h. Assistez à ces émissions et réservez dès maintenant votre place pour le 3, 4, 10, 11, 17 ou 18 octobre.

Dans chaque session du Théâtre des dégustations
• vous pourrez participer de façon active, goûter et assister de très près.
• vous recevrez gratuitement le livre des recettes

Programme 2009

Samedi 3 octobre:

10:30h : Session d'ouverture
12:00h : BEL RTL
13:00h : Démonstration Culinair Ateljee
14:00h : KVLV
15:00h : Démonstration Culinair Ateljee
16:00h : KVLV

Dimanche 4 octobre:

11:00h : Démonstration Culinair Ateljee
12:00h : BEL RTL
13:00h : Démonstration Culinair Ateljee
14:00h : Les Maîtres Cuisiniers de Belgique - Cuisiner avec les enfants
(Réservé aux enfants à partir de 10 ans)
15:00h : Démonstration Culinair Ateljee
16:00h : Les Maîtres Cuisiniers de Belgique

Lundi 5 octobre

11:00h : Démonstration Culinair Ateljee
12:00h : AEG
13:00h : Démonstration Culinair Ateljee
14:00h : Radio 2 : Wouter Keersmakers, restaurant De Schone van Boskoop, Boechout
15:00h : Démonstration Culinair Ateljee
16:00h : Radio 2 : Wouter Keersmakers, restaurant De Schone van Boskoop, Boechout

Mardi 6 octobre

11:00h : Démonstration Culinair Ateljee
12:00h : AEG
13:00h : Démonstration Culinair Ateljee
14:00h : Radio 2 : Philippe Vanheule, restaurant Hof Ter Eycken, Ninove
15:00h : Démonstration Culinair Ateljee
16:00h : Radio 2 : Philippe Vanheule, restaurant Hof Ter Eycken, Ninove

Mercredi 7 octobre

11:00h : Démonstration Culinair Ateljee
12:00h : AEG
13:00h : Démonstration Culinair Ateljee
14:00h : Radio 2 : Jan Buytaert, ex chef restaurant De Bellefleur
15:00h : Démonstration Culinair Ateljee
16:00h : Radio 2 : Jan Buytaert, ex chef restaurant De Bellefleur

Jeudi 8 octobre

11:00h : Démonstration Culinair Ateljee
12:00h : La Ligue Braille
13:00h : Démonstration Culinair Ateljee
14:00h : Radio 2 : Bart Desmidt, restaurant Bartholomeus, Heist
15:00h : Démonstration Culinair Ateljee
16:00h : Radio 2 : Bart Desmidt, restaurant Bartholomeus, Heist

Vendredi 9 octobre

11:00h : Démonstration Culinair Ateljee
12:00h : Belgomilk (présenté par KVLV)
13:00h : Démonstration Culinair Ateljee
14:00h : Radio 2 : Johan Segers, restaurant 't Fornuis, Antwerpen
15:00h : Démonstration Culinair Ateljee
16:00h : Radio 2 : Johan Segers, restaurant 't Fornuis, Antwerpen

Samedi 10 octobre

11:00h : Démonstration Culinair Ateljee
12:00h : BEL RTL
13:00h : Démonstration Culinair Ateljee
14:00h : KVLV
15:00h : Démonstration Culinair Ateljee
16:00h : KVLV

Dimanche 11 octobre

11:00h : Démonstration Culinair Ateljee
12:00h : BEL RTL
13:00h : Démonstration Culinair Ateljee
14:00h : Les Maîtres Cuisiniers de Belgique - Cuisiner avec les enfants
(Réservé aux enfants à partir de 10 ans)
15:00h : Démonstration Culinair Ateljee
16:00h : Les Maîtres Cuisiniers de Belgique

Lundi 12 octobre

11:00h : Démonstration Culinair Ateljee
12:00h : U.A.W.
13:00h : Démonstration Culinair Ateljee
14:00h : U.A.W.
15:00h : Démonstration Culinair Ateljee
16:00h : AEG

Mardi 13 octobre

11:00h : Démonstration Culinair Ateljee
12:00h : U.A.W.
13:00h : Démonstration Culinair Ateljee
14:00h : U.A.W.
15:00h : Démonstration Culinair Ateljee
16:00h : AEG

Mercredi 14 octobre

11:00h : Démonstration Culinair Ateljee
12:00h : Ecole les Eperonniers
13:00h : Démonstration Culinair Ateljee
14:00h : Ecole les Eperonniers
15:00h : Démonstration Culinair Ateljee
16:00h : Ecole les Eperonniers

Jeudi 15 octobre

11:00h : Démonstration Culinair Ateljee
12:00h : Vondelmolen
13:00h : Démonstration Culinair Ateljee
14:00h : Vondelmolen
15:00h : Démonstration Culinair Ateljee
16:00h : AEG

Vendredi 16 octobre

11:00h : Démonstration Culinair Ateljee
12:00h : Belgomilk (présenté par KVLV)
13:00h : Démonstration Culinair Ateljee
14:00h : Hotelschool Wemmel
15:00h : Démonstration Culinair Ateljee
16:00h : Hotelschool Wemmel

Samedi 17 octobre

11:00h : Démonstration Culinair Ateljee
12:00h : BEL RTL
13:00h : Démonstration Culinair Ateljee
14:00h : KVLV
15:00h : Démonstration Culinair Ateljee
16:00h : KVLV

Dimanche 18 octobre

11:00h : Démonstration Culinair Ateljee
12:00h : Les Maîtres Cuisiniers de Belgique
13:00h : Démonstration Culinair Ateljee
14:00h : Les Maîtres Cuisiniers de Belgique - Cuisiner avec les enfants
(Réservé aux enfants à partir de 10 ans)
15:00h : Démonstration Culinair Ateljee
16:00h : Les Maîtres Cuisiniers de Belgique


Théâtre des Dégustations